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五花肉闷腐竹

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曼Y头的厨房  曼Y头

用料  

五花肉 1斤
腐竹 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
大蒜 6瓣
蚝油 2勺
姜 5片

五花肉闷腐竹的做法  

  1. 腐竹提前泡好，切段，五花肉洗净切成小块

    五花肉闷腐竹的做法 步骤1

  2. 爆炒至出油，然后下冰糖炒出色泽，加佐料爆香（五花肉多炒一会，尽量把油走掉）

    五花肉闷腐竹的做法 步骤2

  3. 加水煮沸转小火炖一个小时

    五花肉闷腐竹的做法 步骤3

  4. 肉炖烂了加腐竹在煮十分钟，然后撒点葱花即可出锅

    五花肉闷腐竹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-09-27 23:01:16
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