香脆可口蛋卷

黄油融化后加入糖 炼奶  牛奶  盐搅拌，面粉过筛加入，搅拌至无颗粒，顺滑状态，最后加入黑芝麻(前面忘记拍照了)

我用火锅用的不锈钢勺子，半勺子，全程小火。翻面至如图微焦，渍渍渍的水汽声消失。(如果液体放太多也可以压下去后，打开用筷子将它移到中间位置，再继续压。每次倒液体的时候稍微搅拌均匀。)

一双筷子，左右夹住，旋转卷皮，最后压一下封口（夹的话尽量选比较焦的那个角落卷起来，这样就不会太焦，速度要快哟。然后建议压完两个蛋卷后，用筷子夹微湿润的厨房纸擦一下，这样就不容易过火🔥）

放凉后就是脆脆的不要不要的蛋卷啦！凉后要尽快收到密封袋中避免反潮了。