简单又好吃的番茄疙瘩汤！
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人做过这道菜
小晴天下梨雨
超爱吃疙瘩汤的我，从长辈那里学来的做法，记录一下。可以根据个人喜好调整用料，量的话大概是比较足的一人份。
主要是超级方便，一道菜里什么都有了，太适合我这种不愿意做饭的懒人。
主要是超级方便，一道菜里什么都有了，太适合我这种不愿意做饭的懒人。
用料
简单又好吃的番茄疙瘩汤！的做法
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菜叶洗净切成条状，番茄划十字用开水烫过后去皮切成小块。午餐肉切丁。准备好葱花。
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水龙头调成缓慢滴落的水滴，滴进面里的同时用筷子搅拌成一个个疙瘩状。
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搅拌好大概是这个状态。滴的时候不能每次滴在同一位置要尽量均匀分布，哪里粉末多就滴在哪里，然后快速拌开，不然容易结成大块。
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少许油，中大火番茄下锅煸软到出汁。
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倒入烧开了的热水，放入菜叶。
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水开后打入一个荷包蛋
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稍稍等荷包蛋成型后倒入面疙瘩，搅拌一下。搅得时候要小心注意不要把还没完全凝固的荷包蛋戳散。
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倒入午餐肉丁。加盐、生抽、葱花、白胡椒、香油。
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然后就可以起锅啦
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超爱吃！
