低脂快手免打发!生酮布朗尼低糖低油

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美式经典,酥皮软心巧克力布朗尼Brownie,传说中的“能量炸弹”😄
本食谱是本地白人朋友介绍的,用黑豆罐头代替原本的黄油,口感很湿润,吃起来不会干,黑豆有丰富的膳食纤维也容易🈶饱腹感,是非常健康的下午茶哦~
第一次写食谱哈啊哈~

用料  

鸡蛋 3个
可可粉 1/3杯
红糖 1/2杯
3勺
香草精(可选) 1/2勺
1丢丢
巧克力碎 1/4杯
黑豆罐头(重点~) 1罐约440ml

低脂快手免打发!生酮布朗尼低糖低油的做法  

  1. 各种食材拿出来
    直接预热烤箱350℉/177℃

    低脂快手免打发!生酮布朗尼低糖低油的做法 步骤1
  2. -打开黑豆罐头,尽量沥干
    -混合所有材料,什么粉/液体材料分别混合或过筛啥的全都不用弄,没有称也可以,用杯子
    😄太快手了所以过程没拍照

  3. -烤盘铺烤纸,倒进去,整平
    -喜欢成品切块厚点的可以用烤面包的模具,时间要延长,我等30分钟后看表面还是湿湿的,就升温了10℃加烤了8分钟
    -喜欢切块薄点的(或点缀蛋糕做装饰用的)可用普通饼干烤盘,时间25-30分钟,注意观察,表面有硬壳了就好了

    低脂快手免打发!生酮布朗尼低糖低油的做法 步骤3

小贴士

1.黑豆罐头尽量沥干,要不然烤出来会表面很湿,而且切块时容易散🙈
2.沥干的水我也不知道有啥用,丢了好像有点可惜,罐头显示是低盐的,知道的亲可告诉我哈🤔
3.喜欢口感细腻的可以把黑豆沥干后再用搅拌机打碎,我嫌麻烦就弄过一次,不打碎的吃起来更有颗粒感,两种做法都好吃😛

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-28 10:29:13
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