零厨艺快手早餐 营养又美味水果燕麦糕

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这款水果燕麦糕,从女儿三岁开始做给她吃,今年12岁的小少女依然爱吃。

虽叫水果燕麦糕,但并不拘泥只用燕麦片。比如:小麦胚芽,或宝宝吃的米粉都可以代替。

做法简单随意,其中的水果、果干可随意替换成自己喜欢的,真的是简单营养又美味,零厨艺也能操作。

用料  

牛奶 160毫升
鸡蛋 2-3个
麦片(或小麦胚芽) 50克
香蕉 1根
苹果丁 半个
葡萄干 一把
红枣 6颗
桂圆肉 随意(可不加)
蓝莓 随意(可不加)

零厨艺快手早餐 营养又美味水果燕麦糕的做法  

  1. 1.准备材料:鸡蛋3个,牛奶160毫升、燕麦片50克(我这次用的是小麦胚芽,也可用宝宝吃的米粉代替哈)

    苹果半个、香蕉1个、红枣六颗、葡萄干一小把(替换成蔓越莓干也可)、去核桂圆适量(可不加)、蓝莓(可不加)
    2.所有材料清洗干净。
    3.苹果去皮切丁,红枣去核切碎,香蕉切片。

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋三个,加160ml牛奶打散搅拌均匀。
    我这鸡蛋个小,如是大鸡蛋两个差不多了。

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤2
  3. 搅拌后的牛奶鸡蛋液。

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤3
  4. 1.盘底先铺一层燕麦片(这次用的小麦胚芽)
    2.平铺一层:香蕉、苹果、葡萄干、桂圆肉。
    3.重复铺一层燕麦片(或小麦胚芽)。
    4.重复铺一层香蕉、苹果、葡萄干、桂圆肉。
    5.最后再铺一层燕麦片(或小麦胚芽)
    总结:共铺2层水果果干,3层麦片(小麦胚芽)
    6.浇上牛奶蛋液,浸透糕胚即可(如下图)

    ps:如觉得麻烦,来个简单粗暴点的,所有材料直接混和搅拌均匀铺盘即可,我也经常这么干,吃起来都一样😊

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤4
  5. 最后铺一层香蕉片和蓝莓,微波炉叮6分钟即可。

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤5
  6. 新鲜出炉啦!
    爆浆蓝莓❤️

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤6
  7. 开吃咯!

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤7
  8. 女儿的今日份早餐🥣

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营养又美味水果燕麦糕的做法 步骤8

小贴士

以上材料可制作两人份,我这一个盘子是一人的份量,能做出两盘。

其中的水果、果干本身有甜味,所以不需要加糖,我觉得成品甜度刚刚好,不会甜腻。如果喜多甜的可根据自己需求在牛奶中加糖。

虽叫水果燕麦糕,但并不拘泥只用麦片。比如小麦胚芽,或宝宝吃的米粉都可以代替。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-28 10:46:59
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