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扁豆饭

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634744的厨房  634744

用料  

扁豆 400克
大米 2杯
水 比平时烧米饭少点
生抽 2勺
糖 适量
猪肉 200
盐 适量
老抽 1勺
耗油 1勺
蒜 2瓣
葱 适量
生姜 四片(熬猪油的时候一起放里面)
料酒 适量

扁豆饭的做法  

  1. 都切成小丁

    扁豆饭的做法 步骤1

  2. 肥肉熬出油

    扁豆饭的做法 步骤2

  3. 把瘦肉放进去炒变色

    扁豆饭的做法 步骤3

  4. 扁豆放进去翻炒

    扁豆饭的做法 步骤4

  5. 放入所有调料 蒜，料酒，耗油，糖，生抽，老抽，盐，葱（待用）

    扁豆饭的做法 步骤5

  6. 把米洗好放入适量的水，比平时烧饭的水少一点，把刚刚炒好的扁豆肉放入搅拌，然后放进高压锅设置煮饭

    扁豆饭的做法 步骤6

  7. 这是煮好的扁豆饭，我老抽放的不多

    扁豆饭的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-09-28 11:12:54
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