吞拿塔塔

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用料  

金枪鱼 1块
牛油果 1个
黑胡椒 少许
云吞皮 5片
食盐 适量
日式酱油 4汤匙
饮用水 2汤匙
芝麻油 1茶匙
姜蓉 0.5茶匙
葱蓉 1茶匙
米醋 1茶匙
蜂蜜 2茶匙
白芝麻 2茶匙
芥末酱 1茶匙
日式面包糠 适量

吞拿塔塔的做法  

  1. 把该切丁的切一切(鱼肉🐟牛油果🥑)
    云吞皮过油炸一炸(专家说注意油温 没有温度计 就看泡泡凭感觉 不行就手伸进去😈)
    其它的材料加在一起调酱汁
    鱼肉过酱料拌匀
    牛油果和面包糠加盐和胡椒调味
    没错!就是这么简单😎

    吞拿塔塔的做法 步骤1
  2. 摆盘看个人啦  没有特殊要求

    传统摆法就是牛油果在下面鱼在中间上面放面包糠
    你也可以给鱼先生带个绿帽子🥑
    您喜欢就好😈

    吞拿塔塔的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-28 11:28:18
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