油爆大头虾(高温模式)基围虾

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吃大头虾的季节,用高温模式来做,好美味,太惊艳了
也可以用基围虾350克
(Tm5的用户用varoma)

用料  

大头虾 300~350克左右
老抽 5克
生抽 15克
料酒 15克
3片
15克
2克

油爆大头虾(高温模式)基围虾的做法  

  1. 油30克,姜片,爆香2分钟/varoma/小勺,放入大头虾300~350克左右(清洗干净),生抽15克,老抽5克,糖15克,料酒15克

    油爆大头虾(高温模式)基围虾的做法 步骤1
  2. 先倒入油30克,生姜放入,爆香2分钟/varoma/小勺,
    找到高温模式小炒肉,一直点右上角下一步下一步,直到放入五花肉这步,把五花肉改成放入大头虾(也可以放河虾,基围虾都可以,河虾差不多8分钟左右),10分钟就好

    油爆大头虾(高温模式)基围虾的做法 步骤2
  3. 最后1分钟撒入葱末,10秒反转速度2,趁热享用

    油爆大头虾(高温模式)基围虾的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-09-28 11:55:06
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