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干锅土豆片

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辣子酱酱的厨房  辣子酱酱

用料  

土豆 2个
豆瓣酱 1勺
盐 适量
五花肉 1小块
大蒜 4瓣
生姜 4片
葱 3根
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量

干锅土豆片的做法  

  1. 土豆削皮洗净切片，厚度适中

    干锅土豆片的做法 步骤1

  2. 锅中放油煎制两面金黄，乘出

    干锅土豆片的做法 步骤2

  3. 把配料切碎

    干锅土豆片的做法 步骤3

  4. 锅中剩的油热后，放入五花肉，辣椒，生姜，蒜，炒香

    干锅土豆片的做法 步骤4

  5. 在加入豆瓣酱，生抽，料酒，翻炒上色

    干锅土豆片的做法 步骤5

  6. 在倒入煎好的土豆片，放适量的盐，白糖，最后撒上葱花

    干锅土豆片的做法 步骤6

小贴士

煎土豆片用小火，免得煎糊了

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干锅土豆片相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-28 13:55:38
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干锅土豆片的答疑

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