自制猪肉铺
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人做过这道菜
圆滚的Candy
用料
自制猪肉铺的做法
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买了7盒320克的肉馅
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清洗一遍，尽量沥干水放大盆里
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称了一下，重量稍微轻了一些
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把所有调料都放进厨师机拌匀，打上劲
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260烤一次
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下面垫油纸或者保鲜膜，上面也垫一张用擀面杖擀薄，也可以辅助用手按
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边缘用手按更方便
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放入烤箱180度烤10分钟，烤的时候可以准备第二盘放进去烤
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这个时候准备一点蜂蜜，我这是野蜂蜜，所以过一下筛子，再加点水调匀
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10分钟到了，会出很多汁水，拿出来倒掉，刷一层蜂蜜，然后翻个面继续烤10分钟
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刷层蜂蜜，撒些白芝麻，再烤两分钟，拿出来剪成小块，小心烫到
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放在下一盘，倒掉过汁水的盘中，继续烘烤，直到上色满意
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交替上下层烘烤，直到全部烤完
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完成✅
