清爽消暑的绿豆酿莲藕

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广东的秋老虎迟迟不肯走,天天35度以上高温,来一道清爽消暑的绿豆酿莲藕,消除暑气!

用料  

1节
去皮绿豆 适量
适量
适量
蚝油 适量
酱油 适量

清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法  

  1. 莲藕一节。适量去皮绿豆泡发。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤1
  2. 莲藕削皮。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤2
  3. 把泡好的绿豆塞进莲藕孔里。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤3
  4. 用牙签插好,放进压力锅加水压半个小时。 (也可以放进骨头汤里面一起煲)

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤4
  5. 压好的莲藕切片摆盘。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤5
  6. 加点西兰花装饰一下。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤6
  7. 用油盐蚝油(用自己喜欢的调料)加生粉水勾芡。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤7
  8. 淋上就大功告成了。

    清爽消暑的绿豆酿莲藕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-09-28 20:38:27
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