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牛肉这样做，太香了！

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王小乐很爱吃的厨房  王小乐很爱吃

用料  

牛里脊 300克
生抽 两勺
料酒 一勺
胡椒粉 适量
白糖 适量
玉米淀粉 一勺
大蒜 随意添加
耗油 一勺
食用油 一勺

牛肉这样做，太香了！的做法  

  1. 牛里脊去掉筋膜，切成小方块，装入盘中

    牛肉这样做，太香了！的做法 步骤1

  2. 除耗油之外加入所有调料，最后加入食用油抓拌均匀（食用油为了锁住水分）腌制半小时

    牛肉这样做，太香了！的做法 步骤2

  3. 锅中油热先放入大蒜煎至两面金黄盛出备用，重新放油加入牛肉粒炒至金黄加入大蒜翻炒，加入耗油，最后再撒上黑胡椒即可！

    牛肉这样做，太香了！的做法 步骤3

  4. 出锅啦，肉质一点都不老，浓浓的蒜香！

    牛肉这样做，太香了！的做法 步骤4

小贴士

炒牛肉的时候用黄油来炒会比较香的，口味重的小伙伴还可以加孜然粉调味哦！

上传你做的牛肉这样做，太香了！

 
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该菜谱发布于 2021-09-28 22:30:44
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