薄荷糕

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老爸的味道

用料  

薄荷 食用薄荷三四滴
糯米粳米混个粉 参考前面梅花糕做法克
红丝绿丝 少许
冰糖水 小碗热水化开,放凉

薄荷糕的做法  

  1. 参考之前梅花糕兑水方法,这次要加入薄荷,适合夏天特有的味道。食用薄荷三四滴,也是慢慢来,混合拌匀,潮潮的就可以了,一捏不会散

    薄荷糕的做法 步骤1
  2. 切小条后,上面撒上红丝绿丝

    这是简易版的,小时候,老爸做,还要上面刮出波浪纹,再切条。

    薄荷糕的做法 步骤2
  3. 红丝绿丝网上有的卖,很精用。切小撒上

    薄荷糕的做法 步骤3
  4. 1

    薄荷糕的做法 步骤4
  5. 1

    薄荷糕的做法 步骤5
  6. 蒸15分钟

    薄荷糕的做法 步骤6
  7. 糖水里,放多少糖,取决于你自己的口味

    薄荷糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-29 10:02:21
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薄荷糕的答疑

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