空气炸锅版五花肉
7.7
综合评分
92
人做过这道菜
嘟妈的手工作坊
味道超赞，超级简单做法，用生菜把五花肉包裹到里面，一点也不油腻，儿子一连吃了好几块（出锅的时候，锅底有好多油，是烤出来的五花肉里面的油哦）
用料
空气炸锅版五花肉的做法
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把五花肉切成这个样子的（尽量切的薄一些，如果怕不熟的话，可以用去皮五花肉）锅中放冷水，放入料酒，几段葱，姜片三片，放入五花肉，把血沫用开水冲洗掉。时间不用太久，大概3分钟的样子，自己酌情掌握，有血沫浮起就可以。一定记住用厨房纸把水吸干净。
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调料大集合
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五花肉里放入调料，带上一次性手套揉一揉，放半个小时。
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把土豆和洋葱改刀（土豆如果怕不熟的话，开水里放入少许盐过一下水）
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空气炸锅里撒一层洋葱。
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再来一层土豆。
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最后平铺上五花肉。
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放入蒜（我放了迷迭香，家里种的，没有的可不放）
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180度，26分钟，中间翻翻个。
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出锅，诱人吧😄。
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开造( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
小贴士
配料可根据肉的多少增减，每个人的口味不同呀！
