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蛋挞液（奶味十足）

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田小蜜的厨房  田小蜜
流心喔，小心烫！
很像大酒店里的奶挞，奶芙芙的超级好吃
用的蛋挞皮是俏侬的大号蛋挞皮，这次是9个的量
简简单单超级容易好上手

用料  

奶粉 90克
热水 120克左右
白砂糖 45克
鸡蛋 1个
动物淡奶油 50克

蛋挞液（奶味十足）的做法  

  1. 1. 先把奶粉加热水再放入白砂糖搅拌均匀

    蛋挞液（奶味十足）的做法 步骤1

  2. 2.加入鸡蛋搅拌
    3.加入淡奶油再搅拌
    4.看情况是否有大气泡，如果没有多余的气泡可以不用过筛
    5.放入中层，上下火  160℃   17分钟
    6.再用上火190℃  12分钟上色

    蛋挞液（奶味十足）的做法 步骤2

小贴士

小心不要上色过头

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该菜谱发布于 2021-09-29 13:24:39
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