茉莉绿茶馅（低糖低油版）

冷水洗净泡 1小时后 入锅煮沸， 5分钟后关火，在热水中继续泡 1小时。

脱去白雪公主的华服。
挑出皇后娘娘安排的细作（坏豆子），
再次清洗后，加水入锅，小火煮30分钟，关火焖30分钟。

这步结束后白芸豆已熟。

加水，继续小火煮30分钟，此时白芸豆已煮软煮透。

期间，不定时用筷子搅拌，以防扒底。

关火。用叉子捣烂豆子，得到白豆沙浓汤。

开小火煮5分钟。期间用叉子或硅胶铲不停搅拌，以防糊底。

关火，焖10分钟。

入锅，小火翻炒。

准备30毫升玉米油，先加入一半。

第一次加入玉米油后翻炒，待油被吸收后，加入15毫升麦芽糖。

小火翻炒。

待麦芽糖吸收后，加入10克代糖和剩余玉米油再次翻炒。

关火。加入2克抹茶粉，2克茉莉茶粉。

翻拌均匀。

加入5克玉米淀粉后，开小火翻拌至抱团即可。不需要太干。

成品。

成品可以做9个27克的馅料。

放凉后入冷冻。

准备明天做酥饼。

国庆出去当午饭吃。剩余的2号带回去分给爸妈品尝。