按照别的高手的方子,操作失误失败了,稀溜溜的,可能是蛋黄乳化没做好。
上百度搜的又打发了个蛋黄,把失败的酱又一点点加入继续用打蛋器搅拌,还是不行,稀。拯救一下,炒了些干面粉,搅拌,成了。
上传你做的沙拉酱失败大拯救