黄油软化备用,将除黄油、蔓越莓干之外所有材料放入面包机桶启动一个和面程序。和面结束(搅动声音停止),开盖放入黄油,启动第二个和面程序,至发面结束。
加一些干面包多揉几次排气,包上保鲜膜,室温第二次醒发20分钟。
切割成5份,揉圆。醒发30分钟涨至2倍大。
表面刷蛋液,撒黑芝麻,预热烤箱,180度烤15分钟
上传你做的面包机发面蔓越莓炼奶面包