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超级快超级嫩的辣椒炒肉

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吉杨的厨房  吉杨
每个工作日的早餐
都要早起做两个菜让宝哥带去学校吃
时间一长
就被迫总结出了一些“土办法”
适合我自己的哈

用料  

大蒜 数瓣
生抽 大半勺
淀粉 适量
料酒 适量
青椒 6个左右
猪肉 200克
糖 适量
老抽 小半勺
蚝油 适量

超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法  

  1. 肉切片

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 加姜片，糖，生抽，老抽，蚝油

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 拌匀

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 加生粉

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 拌匀

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 加适量油拌匀

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤6

  7. 加盐拌匀后封保鲜膜冰箱冷藏

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤7

  8. 青椒和大蒜

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤8

  9. 青椒去籽切段，怕辣，辣椒不辣就不用去籽

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤9

  10. 放油，大蒜，辣椒炒半熟后放肉。这么做没别的原因，不用多次一次锅。翻炒，放料酒，生抽，盐調味。中途觉得干可以放点开水。

    超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法 步骤10

上传你做的超级快超级嫩的辣椒炒肉

 

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该菜谱发布于 2021-09-30 09:03:53
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