烤法式蒜香吐司面包条

4 人做过这道菜
单吃吐司有些单调,吐司加点蒜加个蛋,营养早餐就有了✌️



菡妞每日早餐更新中:https://www.xiachufang.com/recipe/106549532/

用料  

吐司 1片
鸡蛋 1个
黄油 10-15克
大蒜 2-3瓣
香菜 1-2根
少许
黑胡椒 少许勺

烤法式蒜香吐司面包条的做法  

  1. 黄油软化,大蒜、香菜切碎,越碎越好

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤1
  2. 1.鸡蛋打散,加少许盐,一点点就好,不要咸了!

    2.另取容器,将蒜蓉+香菜+黄油+少许黑胡椒粉、拌匀。(这一步忘拍照了……)
    提示:使用有盐黄油可不需加盐。

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤2
  3. 吐司切1-2厘米宽条,也可不切直接整片制作,根据自己喜好。

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤3
  4. 蛋液中快速滚一下,要快,以免吐司吸饱了蛋液太湿

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤4
  5. 表面涂抹一层蒜蓉黄油香菜液

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤5
  6. 为节省时间,也可将鸡蛋+黄油+蒜蓉+香菜+黑糊椒+少盐混合拌匀,直接涂抹在吐司表面。
    我也经常这么干😊 但是个人感觉分开来做,表面会更突出黄油的香味,看个人喜好哈。

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤6
  7. 涂抹单面双面都可,我是两面都抹了,因为加了鸡蛋液体较湿,烤的时间比单面稍久一些。
    200度12-15分钟左右,中间翻面一次,每面烤6-8分钟。根据个人喜欢的软硬程度,想要脆一些就多烤一会儿。

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤7
  8. 切条六面酥脆,更香。

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤8
  9. 推荐一款好的营养早餐水果燕麦糕(零厨艺)https://www.xiachufang.com/recipe/106557430/

    烤法式蒜香吐司面包条的做法 步骤9

小贴士

若不喜香菜可替换成葱花、欧芹等。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

烤法式蒜香吐司面包条相关分类

该菜谱发布于 2021-09-30 11:53:50
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