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快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）

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建议梅头肉提前一晚腌制好放冰箱

用料  

梅头肉 250克
叉烧酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
蜂蜜 适量

快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法  

  1. 梅头肉用一大勺叉烧酱，生抽，少许老抽腌制一晚，第二天取出，烤箱180度烤10分钟（我用的是德国宝烤箱），涂上蜂蜜，反面再烤5分钟。

    快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 喜欢焦香点的可以反面的时候再多烤多一分钟（即六分钟）

    快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 切好的叉烧摆盘就可以享用

    快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 提前腌制肉更加入味

    快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法 步骤4

小贴士

我一直用的叉烧酱品牌是李锦记

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该菜谱发布于 2021-09-30 13:01:43
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