猪肉土豆丸子(宝宝辅食)

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宝宝喊着要吃肉肉,家里又没有别的材料,带着孩子出去买时间成本又太久,只能简单做一下,味道竟然出乎意料的不错,宝宝很喜欢,这里简单记录下,后续想吃还可以这样做。

材料:
1、猪肉一小块
大概半斤左右,带一层薄薄薄的肥肉(忽略不计)

2、土豆
随便切成小块,用来代替淀粉

用料  

鸡蛋 1个
土豆 半个

猪肉土豆丸子(宝宝辅食)的做法  

  1. 猪肉鸡蛋倒入碗中,加入适量食盐、鸡精、南德调料,一点点酱油,朝一个方向搅拌均匀,加入土豆块,继续搅拌完成,放入冰箱保鲜五六分钟,时间不限制。

    猪肉土豆丸子(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 洗手,不用擦,保持手上湿润,抓取馅料两手来回倒腾,弄成球形,如上图

    猪肉土豆丸子(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热下锅炸,如果丸子不够圆了,可以两手在倒腾下弄圆下锅,小火慢炸,定型后捞出,再复炸一次即可,炸完外脆里嫩。

    猪肉土豆丸子(宝宝辅食)的做法 步骤3

小贴士

tips:炸完外酥脆,对两岁的孩子来说有点硬,不好直接咬开,需要剥一下,下次可以试试水煮的。
 

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该菜谱发布于 2021-09-30 14:37:29
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猪肉土豆丸子(宝宝辅食)的答疑

  • 满妈521  2022-03-03  
    0
    上锅蒸着吃多简单
    作者回复 2022-04-15  
    上锅蒸也好吃,不同吃法而已。不过炸的看着更有食欲,外脆里嫩

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