菱角洗净去壳。
剥菱角先剥这个位置,这样就很好剥。
生姜切片,香菇洗净、泡发好。
鸡肉洗净、剁小块、焯水。
所有食材放入高压锅中,加适量的水煮20分钟。
起锅前加入适量的盐调味。
鲜!美!不妨你也来一碗。
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