鲫鱼萝卜汤【10月北鼎珐琅锅食谱】
9.0
综合评分
44
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北鼎Julia
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*食谱来自@羽萱的妈妈_
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用料
鲫鱼萝卜汤【10月北鼎珐琅锅食谱】的做法
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鲫鱼是要新鲜宰杀的，要把鱼腹内的黑膜和血块彻底清理干净，冲洗彻底，收拾好后用厨房纸把水擦干，鱼身划几刀。
白萝卜切滚刀块。
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平底锅倒油烧热，放入鲫鱼。
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煎到两面金黄。
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鱼煎好先盛出。
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锅中加入葱姜炒香，加入白萝卜炒一分钟。
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萝卜炒好后倒入炖锅中，加入开水，大火煮开后放入刚才煎好的鲫鱼。
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中火炖煮15分钟。
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煮好后加盐和白胡椒粉调味，撒一把香菜。
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趁热享用吧！
