南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】

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*食谱来自@NZmom

用料  

南瓜 200g
糯米粉 200g
西米 适量
甜牛奶、酸牛奶或者椰汁 适量

南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法  

  1. 南瓜去皮切块,先入蒸锅 10分钟。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤1
  2. 南瓜蒸熟透后,压成泥,加入适量的糯米粉,用手揉成面团。
    (南瓜的品种不同含水量会不同,加入面粉时的南瓜温度不同,吸水性也会不同。面粉分次加入,加到可以揉成团,不粘手即可。)

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤2
  3. 再搓成1粒粒小圆子……
    搓好的小圆子可以放冰箱冷冻层保存。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤3
  4. 先烧开水。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤4
  5. 再放入小圆子。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤5
  6. 煮至浮起 即可。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤6
  7. 可以提前煮好西米,用甜牛奶、酸奶或者椰汁打底,一碗小圆子甜品就做好了。

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤7
  8. YUMMY~

    南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-09-30 18:04:17
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