毛豆米炒酱干

2 人做过这道菜
叔叔以前开饭馆的,吃饭的时候就旁边学习,怕自己不记得,每个步骤就拍下来,把重点记住做笔记,有需要的话就再看看。

这个菜之前做的时候都是直接下锅炒毛豆米。出来的成品很干。

所以这个重点一定是


先煮毛豆米,把配菜准备好。
配菜加一点点榨菜。
出来就很好吃了。

我学会了,在家做给孩子们吃,好长一段时间他们就点这个菜。

用料  

毛豆
生抽
老抽
榨菜 一点点
辣椒

毛豆米炒酱干的做法  

  1. 放油烧热,辣椒 ,酱干, 榨菜, 大蒜,生姜混合下锅

    毛豆米炒酱干的做法 步骤1
  2. 加生抽,一点老抽,盐和味精

    毛豆米炒酱干的做法 步骤2
  3. 加煮熟的毛豆米,翻炒出锅

    毛豆米炒酱干的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-30 18:25:48
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