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鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量

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路人甲和潘多拉的厨房  路人甲和潘多拉

用料  

猪肉 半斤
虾仁 几个馄饨几个虾
生抽 半勺
蚝油 半勺
盐 适量
葱花 适量
馄饨皮 人数＊5～10
十三香 半勺
胡椒粉 1/3勺
食用油 适量
猪油（没有可用香油代替） 一勺尖
姜末 适量

鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法  

  1. 猪肉剁碎倒油防止吐水，放葱末、生抽、盐、十三香、蚝油、姜末，充分搅拌到上劲

    鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法 步骤1

  2. 虾仁不剁碎，大虾仁可以切小一点，一个馄饨一个虾，放到馄饨皮中间

    鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法 步骤2

  3. 包之前，馄饨皮边角沾点水

    鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法 步骤3

  4. 包好，不吃可以冷冻

    鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法 步骤4

  5. 紫菜、虾皮、葱花、香菜、胡椒粉、盐、生抽，一勺尖猪油是馄饨汤的灵魂所在，馄饨煮到漂起，成品出锅

    鲜虾馄饨--我不相信手掌的纹路，但我相信手掌加上手指的力量的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-30 19:17:15
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