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盐焗法~盐焗鸡

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用料  

腌料
盐 1斤
味精 200克
沙姜粉 150克
········
三黄鸡 1只，
粗盐 一锅

盐焗法~盐焗鸡的做法  

  1. 鸡吊干水，用盐料搓在鸡皮和鸡内部，肚里塞点葱姜蒜，皮山抹点色素水，在刷上油，用三张油纸包好放入粗盐的锅里，小火焗25分钟加少许水，40分钟时候再加一次水，关火。在焗10分钟。

上传你做的盐焗法~盐焗鸡

 
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该菜谱发布于 2021-09-30 19:19:40
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