广西芋头扣肉

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用料  

芋头 1个
五花肉 500克
姜葱 适量

广西芋头扣肉的做法  

  1. 干锅烧毛

    广西芋头扣肉的做法 步骤1
  2. 水里放姜葱 料酒 放入五花肉

    广西芋头扣肉的做法 步骤2
  3. 煮20分钟

    广西芋头扣肉的做法 步骤3
  4. 芋头切块 油炸

    广西芋头扣肉的做法 步骤4
  5. 肉至熟后捞出 扎肉

    广西芋头扣肉的做法 步骤5
  6. 皮上抹上醋和盐

    广西芋头扣肉的做法 步骤6
  7. 放入油锅炸

    广西芋头扣肉的做法 步骤7
  8.    中火炸

    广西芋头扣肉的做法 步骤8
  9. 炸至两面金黄后捞出入凉水

    广西芋头扣肉的做法 步骤9
  10. 开始调料

    广西芋头扣肉的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀

    广西芋头扣肉的做法 步骤11
  12. 料汁表

    广西芋头扣肉的做法 步骤12
  13. 肉切块

    广西芋头扣肉的做法 步骤13
  14. 拌入调好的料汁

    广西芋头扣肉的做法 步骤14
  15. 抓拌均匀

    广西芋头扣肉的做法 步骤15
  16.   肉皮朝下

    广西芋头扣肉的做法 步骤16
  17. 入锅蒸四十分钟

    广西芋头扣肉的做法 步骤17
  18. 盖盘 扣过来即可

    广西芋头扣肉的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2021-10-01 02:06:08
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