孜然烤猪蹄

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用料  

猪蹄 1只
桂皮 1块
花椒 10粒
干辣椒 1个
冰糖 2块
生抽 2勺
少许
老抽 半勺
孜然粉 少许
料酒 2勺
八角 1个
少许
豆瓣酱 1勺

孜然烤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净焯水,洗净再放入锅中,加入桂皮、八角、葱、姜、料酒、干辣椒,压二十分钟(或选择炖肉功能)

    孜然烤猪蹄的做法 步骤1
  2. 烧好的猪蹄、油、孜然粉搅拌均匀(搅拌比较方便,也可将猪蹄放在烤盘上刷油、撒孜然粉)

    孜然烤猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄放在烤盘,撒上烤肉粉、辣椒粉,烤二十分钟

    孜然烤猪蹄的做法 步骤3
  4. 开吃啦~

    孜然烤猪蹄的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-10-01 09:27:57
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孜然烤猪蹄的答疑

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