番茄土豆黄豆芽胡萝卜排骨汤

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健康营养又美味

用料  

排骨 一斤
指天椒
番茄 五个
大蒜
李锦记生抽
土豆 三个
胡萝卜 两根
豆芽 一斤
两片
一勺

番茄土豆黄豆芽胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净汆水

  2. 烧半锅水放姜片至开,下排骨、撇去沫子再次烧开然后小火煲半小时

  3. 放入用开水烫掉皮的番茄

  4. 半小时后放入切好的胡萝卜、土豆

  5. 二十分钟后放盐、十分钟后关火,起锅开喝

  6. 指天椒+大蒜末+生抽=沾料

小贴士

这里面平时是放黄豆芽的,没买到用绿豆芽代替也行!有时候会放甜玉米,整锅汤更清香、可口。

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该菜谱发布于 2012-10-04 01:40:08
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