登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 可甜可盐面酱肉片

可甜可盐面酱肉片

0 人做过这道菜
收藏
Shinho食与家的厨房  Shinho食与家
×
17813520的厨房  17813520
特别喜欢川菜的回锅肉片，但家里有人不能食辣，所以现在用葱伴侣的甜面酱代替郫县豆瓣来试一下。

用料  

五花肉 250克
青椒 一个
蘑菇 2-3个
料酒 1勺
葱姜 若干
甜面酱 2大勺

可甜可盐面酱肉片的做法  

  1. 五花肉冷水下锅，放葱姜料酒，水开后再中火煮3分钟

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤1

  2. 捞出冷水冲洗，切成薄片

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，放入肉片中火煸炒，慢慢可以看到白色肥肉会越来越透明

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤3

  4. 肉片盛出，可以用煎出的油炒青椒和蘑菇。

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤4

  5. 到回刚刚的肉片，加2大勺甜面酱，继续中火翻炒。

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤5

  6. 等到均匀裹上面酱，即可出锅装盘。

    可甜可盐面酱肉片的做法 步骤6

小贴士

加入面酱后，如果觉得太干太厚可以适当加一些热水。

上传你做的可甜可盐面酱肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-01 15:34:18
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者17813520的其他菜谱

冬日驱寒姜糖

冬日驱寒姜糖

17813520      0 做过

可甜可盐面酱肉片的答疑

关于可甜可盐面酱肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负