大理石红豆吐司

把吐司材料中，除黄油外的所有材料放入厨师机，中速搅拌15分钟，然后加入黄油中高速继续搅拌10-15分钟，直至出现手套膜，然后撒上面粉擀平面团用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷冻30分钟。

豆沙馅料挤入小号保鲜袋中，混合均匀后擀薄至保鲜袋大小，放冰箱冷藏备用。

取出面团，撒上面粉，擀成两倍豆沙馅料保鲜袋大小，包裹豆沙馅料后先3折再4折，然后撒上面粉用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷冻15分钟。

取出豆沙馅面团，纵向4等分，然后编织整形，放入吐司盒中。（图中用了2倍的材料，做了2个红豆吐司）烤箱发酵1个小时，至9分满。

风炉烤箱，加盖烘烤，150度烤38分钟后出炉。

（如果想要纹路细腻，可以在4等分之前再折一次，此时的红豆沙吐司口感会更丰富一些了）