快速巧剥完整生板栗

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板栗上市季节到了,板栗好吃,但很难剥皮,特别是内皮,紧紧扒在果肉上,如果没处理好,指甲都会剥痛。
来吧,跟我学,全程20分钟搞定,个个都是完整的哟!

用料  

板栗 500克
2克
适量

快速巧剥完整生板栗的做法  

  1. 先将板栗清洗干净,然后用剪刀剪十字  (此过程最难,操作注意安全,别搞到手) ,尽量剪大一点。

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤1
  2. 全部剪完后,再次清洗干净,浸泡在水中十分钟。

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤2
  3. 锅中加水加盐烧开。水量刚好没过板栗就好。

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤3
  4. 水完全沸腾,倒入板票,用锅铲翻炒两下,盖盖,关火焖十分钟

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤4
  5. 少量多次的取出,趁热剥开,完整的果肉很容易就出来了

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤5
  6. 漂亮吗?板栗烧鸡,板栗烧肉,就等它了。

    快速巧剥完整生板栗的做法 步骤6

小贴士

板栗不要买太大的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-01 18:25:59
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快速巧剥完整生板栗的答疑

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