所有干料混合物。腌制肉时候,用多少烧烤料,加同量的水,肉,干料,水比例100:7:7。比如一个350克鸡胸肉,大约每100克肉7克粉,就是25克粉+25克水。
腌制的鸡胸肉,5克盐非常咸,忘记放糖调味的后果。
上传你做的自制奥尔良烧烤料