抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃

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菌菇的营养价值非常高
含有丰富的维生素
有抗氧化作用
能提高机体免疫力和抵抗力
是世界公认的抗癌类食材之一
今天做一道比肉还好吃的
~凉拌杏鲍菇
超爽口,特别适合国庆餐桌😋

用料  

杏鲍菇 2个
大蒜 5瓣
小米椒 2个
1小勺
鸡粉 1小勺
味事达凉拌酱油 1勺
蚝油 1勺
花生油 1大勺

抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法  

  1. ️杏鲍菇洗净放入蒸锅中,水开后蒸10分钟

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法 步骤1
  2. ️蒸熟以后过冷水,至温热时,用手掰开,然后撕成细条,一定要细一些,这样容易入味,最后用手挤干水份

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法 步骤2
  3. ️放入鸡粉,凉拌酱油,蚝油,口重的可以再加一点盐调味儿

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法 步骤3
  4. ️大蒜切末,小米椒切小圈儿,放在杏鲍菇上,铁锅烧热油,然后浇在蒜末和小米辣上

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法 步骤4
  5. ️搅拌均匀以后再腌制10分钟,这样更入味,喜辣的还可以浇一勺辣椒油。超好吃,拿肉都不换的凉拌杏鲍菇快试试吧😋

    抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-10-01 20:43:57
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