家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)

2 人做过这道菜

用料  

肉末 50克
老抽 2勺
粉丝 1把
葱姜蒜
鸡蛋 2个
包菜 半个
黑胡椒粉 半勺

家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法  

  1. 泡好想吃的粉丝,就是经典的细粉丝

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤1
  2. 来,我们滑一个蛋,小火炒熟,然后炒碎后盛出来

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤2
  3. 我搞不定肉沫,就切成小肉丁,小火不断翻炒直到金黄色。然后盛出来

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜小米椒小火炒香

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤4
  5. 先倒入半个包菜炒到断生然后加上鸡蛋还有刚刚的肉沫

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤5
  6. 翻炒2分钟后加入粉丝,继续中火不断翻炒5min
    加上半勺老抽半勺生抽一点点香油,还有,一点点黑胡椒粉!(点睛之笔啊啊啊)。
    最后撒上葱花。当当当搞定。

    家常版蚂蚁上树(无需豆瓣酱)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-01 23:55:18
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