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下饭孜然秀珍菇(小平蘑)

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岩宝_asih的厨房  岩宝_asih

用料  

秀珍菇 250克
生抽 1勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 2勺
盐 2克
香菜 适量
葱末 适量
生抽 1勺

下饭孜然秀珍菇(小平蘑)的做法  

  1. 1、秀珍菇洗净(大朵稍微掰一下1分为2就行)，加盐焯水3分钟，冲洗干净
    2、蒜切末，孜然粉和辣椒粉，盐混合均匀
    3、锅里放油，蒜末爆香，翻炒秀珍菇，直到秀珍菇微微变色，加葱末和香菜，加生抽，加辣椒孜然粉，翻炒均匀。

    下饭孜然秀珍菇(小平蘑)的做法 步骤1

  2. 开吃啦

    下饭孜然秀珍菇(小平蘑)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-10-02 01:30:32
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