🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面

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拌面在我家是经常吃的,孩子们最爱用豆瓣酱和甜面酱做的肉酱来拌面,浓郁的酱汁裹上面条,汁香面弹!
加了香菇的肉酱,更是香气扑鼻!

用料  

肉丁 110克
香菇丁 70克
葱伴侣豆瓣酱 1勺
葱伴侣甜面酱 1勺
老抽 适量
面条 2份

🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法  

  1. 肉丁我用了一半五花肉和一半瘦肉,瘦肉丁用淀粉和生抽抓均匀,香菇切丁

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤1
  2. 锅烧热后放一点油。然后先把五花肉丁翻炒出油,再放入瘦肉丁翻炒变色后放香菇丁翻炒,加一点蒜瓣

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤2
  3. 加入一勺葱伴侣甜面酱和一勺葱伴侣豆瓣酱

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤3
  4. 再加一点老抽和适量清水,大火烧开转中小火煮5分钟左右

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤4
  5. 淀粉5克加适量清水调均匀,最后淋入锅中收汁

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤5
  6. 香喷喷的香菇肉丁酱就做好了

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤6
  7. 面条煮熟捞出后放一些黄瓜丝,再把香菇肉丁酱倒上去

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤7
  8. 我今天做的是俩人份的

    🔥酱汁💯香菇肉丁酱拌面的做法 步骤8
  9. 搅拌搅拌开吃吧!

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参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-02 10:12:23
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