芋头排骨煲

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用料  

芋头
排骨

芋头排骨煲的做法  

  1. 排骨焯水,用生抽,蚝油,少许糖,胡椒粉腌制半小时,再用少许淀粉拌匀

    芋头排骨煲的做法 步骤1
  2. 小火煎至两面金黄,盛出备用

    芋头排骨煲的做法 步骤2
  3. 排骨炸好,盛出备用

    芋头排骨煲的做法 步骤3
  4. 酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺辣豆瓣酱,半勺糖,半碗水搅拌均匀

    芋头排骨煲的做法 步骤4
  5. 砂锅爆香姜蒜

    芋头排骨煲的做法 步骤5
  6. 把芋头排骨倒进去

    芋头排骨煲的做法 步骤6
  7. 酱汁倒进去,小火焖煮10分钟左右即可(如果水干了,可以稍微再加点水)

    芋头排骨煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-10-02 10:32:03
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