肯德基汉堡包🍔做法原来这么简单.学会在家想吃就做.

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用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
白糖 30克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
1克
玉米油 20克
鸡排:鸡腿.奥尔良腌料.洋葱.料酒.淀粉.鸡蛋.面包糠

肯德基汉堡包🍔做法原来这么简单.学会在家想吃就做.的做法  

  1. 碗中加入高粉.酵母.白糖.牛奶.鸡蛋.和面揉搓至面团延展性,加入盐揉至面团光滑,放入玉米油封住面团表面,密封发酵2倍大,60克一团搓圆,沾水,再沾一层芝麻,再次发酵2倍大。

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  2. 上下火烤12分钟。

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  3. 取出,在面包表面刷上提前准备好的蜂蜜水。

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  4. 鸡腿去骨,加洋葱.奥尔良腌料.料酒抓拌均匀腌制1小时,沾上干淀粉,沾上蛋液,沾上面包糠,6成油温下锅炸,炸至金黄酥脆,捞出控油,挤上番茄酱。

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  5. 面包切开,放入生菜.炸好的鸡腿.煎好的荷包蛋.番茄片.再放一片生菜,最后盖上面包披。

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  6. 非常好吃的汉堡🍔制造完成。

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该菜谱发布于 2021-10-02 11:27:23
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