鸡腿洗干净,葱,姜备用
用十三香,生抽,葱,姜,盐,蚝油腌制半小时
腌制以后放锅里煮,去腥去浮沫,鸡腿捞出来过凉水
锅里放入清水+捞出的鸡肉,然后放入花椒,盐,老抽,生抽,炖肉料(超市有配好整包的),水开以后放入海带,豆皮和鸡蛋,炖40分钟左右即可(如果买的鸡腿比较大,要记得用刀在鸡腿上划几下,炖的时间也要久一些)
卤出的豆皮是不是也很有食欲😜
成品就是这样啦!简单上手,又美味,不仅鸡腿美味,里面的卤蛋,豆皮和海带味道也是杠杠滴,全程靠煮,随便吃不怕长肉肉!!!
上传你做的低脂美食,卤鸡腿,鸡蛋