牛大力

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今天买菜,偶见一农户扛了一麻袋的新鲜牛大力在市场口路边摆卖,下车问下价格,果断下手买了3斤
食用方法:
炖骨头汤,炖鸡汤

用料  

新鲜牛大力 随意

牛大力的做法  

  1. 摘自百度

    牛大力的做法 步骤1
  2. 摘自百度

    牛大力的做法 步骤2
  3. 用小刀刮去表面薄皮,清洗干净,斩开小段,也可以直接斩小块,装袋冷冻起来,可以放很久,取出来化冻后和新鲜一样用,炖汤营养美味

    牛大力的做法 步骤3
  4. 也可以切成薄片晒干室温保存,但是晒干后的味道没有新鲜的味道浓郁

    牛大力的做法 步骤4
  5. 晾干表面水分,密封袋打包放冰箱冷冻保存,食用时取出解冻后切片和骨头或者鸡一起炖煮,后续会有相应菜谱

    牛大力的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-02 13:05:11
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