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菜谱
口蘑炒肉
口蘑炒肉
7.1
综合评分
239
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瑾书
用料
口蘑
猪肉
酱油
料酒
姜
口蘑炒肉的做法
将切好的小肉片用姜末，料酒，盐，腌制十分钟。
将口蘑洗净切片。
将腌制好的肉片倒入锅中，迅速拨开，炒到肉片变色，再放入口蘑继续翻炒。
放入适量酱油和盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、要挑选比较嫩小的口蘑。
2、口蘑本身已经很鲜了，无需放入鸡精之类的调料，即使单炒也很好吃。
参照这个菜谱，大家做出 253 作品
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油酥火烧
冬瓜水鸭汤
该菜谱发布于 2012-10-04 07:53:00
4823 收藏
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