素炒韭菜杏鲍菇
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人做过这道菜
拥有辣椒全世界的甜筒小姐
最近一直在吃各种热量炸弹，想着吃点素的，于是把家里的各种素菜炒到一起，加了3个鸡蛋，没想到还挺好吃
用料
素炒韭菜杏鲍菇的做法
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准备材料：
蒜切片，胡萝卜切丝，韭菜切段，三个鸡蛋加点盐搅散，杏鲍菇撕成条（我觉得杏鲍菇手撕的比较好吃）
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锅里热锅凉油，先炒鸡蛋，油可以多放一点
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直接用刚才炒鸡蛋的锅，放蒜瓣炒香
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先放胡萝卜炒散，软一些就可以加杏鲍菇了，加点盐和黄豆酱，如果怕糊锅加一点点水
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稍微多炒一会再放韭菜，因为韭菜容易熟
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最后加进去鸡蛋，如果有的话，还可以再放点五香粉什么的
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出锅了～
突然发现黄豆酱真的好好吃
