消耗奶粉 婴儿饼干

2 人做过这道菜
家里奶粉太多,想给儿子做点简单的饼干🍪!下面配方有2种,一种适合大一点的宝宝,可以用买的炼乳和巴旦木,另一种适合小一点的宝宝,用自制炼乳和芝麻!

用料  

第一种:自制炼乳
自制炼乳 80克(温水80克,奶粉80克)
熟芝麻 若干
奶粉 170克
第二种:用买的炼乳
奶粉 170克
炼乳 80克
巴旦木 若干
具体步骤如下!第二种方法从步骤15开始看!

消耗奶粉 婴儿饼干的做法  

  1. 提前准备材料

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤1
  2. 首先,我们开始自制炼乳,用50度的温水80克,冲泡80克奶粉,搅拌均匀

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤2
  3. 放入平底锅(不粘锅)内,小火不断搅拌,防止粘锅,大概2~3分钟

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤3
  4. 差不多如图所示,粘稠状,即可关火

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤4
  5. 冷却一会儿

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤5
  6. 把冷却好的炼乳加入170克奶粉中,搅拌均匀

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤6
  7. 直接上手揉捏,记得戴个手套,不然粘手

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤7
  8. 加入熟芝麻

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤8
  9. 揉捏均匀

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤9
  10. 取一点搓成小圆球

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤10
  11. 中间用大拇指按压

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤11
  12. 刚好2盘

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤12
  13. 放入烤箱130度烤15分钟,然后换成120度烤15分钟(每个烤箱的脾气不一样,记得全程关注)

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤13
  14. 出炉啦!冷却一会儿,就能开吃了,我儿子可喜欢吃了!

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤14
  15. 接下来是直接用买的炼乳制作:将80克炼乳倒入170克奶粉中!

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤15
  16. 揉捏至如图所示

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤16
  17. 同样取一点搓成小圆球

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤17
  18. 放上巴旦木,用大拇指按压一下

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤18
  19. 摆盘,送入烤箱

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤19
  20. 同样130度15分钟,然后换成120度15分钟(每个烤箱脾气不一样,记得全程关注)

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤20
  21. 出炉啦!冷却一下就能吃了!大人也可以吃!酥酥的,不是脆的!

    消耗奶粉  婴儿饼干的做法 步骤21

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

消耗奶粉 婴儿饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-10-02 20:47:39
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