买来活虾,虾头切下。(罪过!罪过!),讲究的话,把须剪了。
热锅冷油,中大火,炒虾头,用铲子把虾头挤扁,把里面膏挤出来,把虾头炒至变色。
炒至变色,加热水,烧开
豆腐切块
放金针菇+豆腐+盐,烧开
虾头捞出单吃,汤给娃喝,娃说很好喝。
上传你做的虾头豆腐汤(4⭐半)