将排骨用清水清洗干净,浸泡20分钟,这是为了去除骨头里面的血水。
把洗干净的排骨切成小段,倒入盆中。
碗中倒入番茄酱、蜂蜜、水和蒜泥,搅拌均匀。将调好的酱汁倒入盆中,给排骨做一个温柔的马杀鸡,使其更加地入味。盖上盖子放入冰箱腌制一夜。
烤盘上铺上烤纸,将腌制好的排骨依次放到烤盘上。放入烤箱350华氏度(175摄氏度)烤30分钟。
30分钟后取出排骨,将剩余的酱汁刷子表面。将排骨一一翻面,再刷一层酱汁,再次放入烤箱同样的温度烤30分钟。
一道回味无穷的蒜香烤排骨做好了,蒜香浓郁,鲜香可口,好吃的没朋友😋