南瓜去皮，切成片
这样串起来晒
晒至7成干，不要晒太干了，保留一点水分
晒好的南瓜喷点水，加入糯米粉拌匀，糯米粉不需要很多，刚好每一片都裹上就可以了
上锅蒸至软烂，大概蒸了30分钟，加入适量的白砂糖、盐、芝麻拌匀，我放了黑白两种芝麻，喜欢辣的可以加点辣椒面
保鲜袋里面抹点熟油，装入保鲜袋，擀薄
将保鲜袋侧面剪开，撕掉表面一层，晒至8成干，晒的时候记得翻一次面，翻面的时候顺便把底下的保鲜袋拿掉
一定不要晒太干了，晒太干了会很硬
剪成块，完美！
上传你做的南瓜干
莲蓉烘焙
