登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 家庭简易版卤水

家庭简易版卤水

0 人做过这道菜
收藏
爱立芬的餐桌的厨房  爱立芬的餐桌
疫情防控期间，天天需要一点下酒菜来庆祝这不一样的国庆假期。

用料  

花椒 15g
八角 2个
桂皮 1块
香叶 6片
冰糖 50克
干辣椒 6-8个
生抽 55ml
老抽 10ml
料酒 50ml
姜 1块
水 200ml

家庭简易版卤水的做法  

  1. 把个人喜好的卤水主料清理过水备用（鸡爪需要剪指甲😝）

    家庭简易版卤水的做法 步骤1

  2. 油与冰糖炒出糖色，入调好的酱料入锅煮沸，按食材大小下锅（我的顺序是：猪舌20分钟后-鸡爪-鸡胗-鸭血-油豆干）

    家庭简易版卤水的做法 步骤2

  3. 小火慢卤30分钟后熄火浸泡30分钟  即可捞起切片上碟。

    家庭简易版卤水的做法 步骤3

上传你做的家庭简易版卤水

 

家庭简易版卤水相关分类

家常菜 卤 下酒菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-03 14:39:11
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱立芬的餐桌的其他菜谱

港式鲜虾云吞

港式鲜虾云吞

爱立芬的餐桌      0 做过
一人食花胶汤

一人食花胶汤

爱立芬的餐桌      0 做过
黄油松茸

黄油松茸

爱立芬的餐桌      0 做过
紫薯圓生成記

紫薯圓生成記

爱立芬的餐桌      0 做过

家庭简易版卤水的答疑

关于家庭简易版卤水的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负